karışık sebzeli somon balığı çorbası tarifi ve malzemesi


Karışık sebzeli somon balığı çorbası tarifi ve malzemesi: Sebzeli somon balık çorbası, doğrudan somon balık etiyle yapıldığı gibi; balığın başı ve kemikleri kullanılarakta yapılır. Büyük marketlere öğle vaktinden sonra giderseniz, somon başı ve kemiğini çok ucuza alırsınız. Real markette somon baş ve kemiklerinin kilosu 195 kuruş. Bir kilo kemikten 300 gr. et çıkıyor. Bu miktarda tarifimdeki çorbanın yapımına yetiyor. Biraz uğraştırıcı olsa da, somon balığı baş ve kemiklerinden süper balık çorbası yapılıyor. Tavsiye ederim, yapın için.

sebzeli somon balık çorbası malzemesi
  1. bir kilo somon balık başı ve kemiği
  2. bir havuç, bir soğan, bir patates
  3. bir domates, bir diş sarımsak
  4. altı kaşık zeytinyağı
  5. bir tane limon
  6. bir yumurta sarısı
  7. karabiber, tuz
  8. bir tutam kıyılmış maydanoz
  9. su

sebzeli somon balık çorbası yapımı
  1. balık başında bulunan pulları kazıyın, yıkayın süzün
  2. 7 bardak su içinde balık parçalarını 15 dakika haşlayın
  3. peşinden suyunu süzün bir kaba alın
  4. etini soğutun, kılçık ve kemiklerinden ayırın
  5. soğanı, sarımsağı, domatesi, patatesi, havucu rendeleyin
  6. terbiyesi için, bir yumurta sarısını limon suyu ile çırpın
  7. yağ içinde sıra ile soğanı, sarımsağı, havucu, patatesi, domatesi kavurun
  8. üzerine balık suyunu ilave edin ve bir taşım kaynatın
  9. ardından kapağı kapatın ve ateşi kısın
  10. kısık ateşte tencereyi 20 dakika kaynatın
  11. süre bitiminde çorbayı blendırdan geçirin
  12. çorbadan bir kepçe su alın, terbiye ile karıştırın
  13. terbiyeyi ve balık etini tencereye ilave edin
  14. tencereyi bir taşım kaynatın ocağı söndürün
  15. çorbanın tuzunu, karabiber ve maydanozunu ilave edin.

afiyet bal şeker olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

sütlü irmik helvası tarifi

Resim
  sütlü irmik helvası tarifi: İrmik helvası yaparken süt, su ayrı ayrı kullanıldığı gibi, her ikiside ortak olarak kullanılabilir. Başta tuzsuz tereyağı olmak üzere, diğer yağlar helva yapımına uygundur. Ağız tadında irmik helvası yemek istiyorsanız, tarifimi tavsiye ederim. İrmik helvasını yaparken yağ ölçüsüne dikkat etmek gerekir. Verdiğim malzemeler için iki kaşık tereyağı ölçüsü 60 ila 70 gram olmalıdır. irmik helvasının malzemesi bir bardak irmik iki kaşık tereyağı bir kaşık dolmalık çam fıstığı iki çay bardağı şeker bir buçuk bardak süt
Tarifin devamı »

25 dakikada fırında, haşlanmış tavuk kızartması

Resim
Fırında haşlanmış bütün tavuk kızartması 25 dakikada yapılır. Yapmanız gereken bir bütün tavuğu tencerede veya düdüklü tencerede haşlamak ve üzerini soslayarak, fırına sürmektir. Tavuğü fırında kızartmak için, sos malzemesi seçeneği sınırsız. Damak tadınıza uyan her çeşit baharatla tavuk sosunu hazırlayabilirsiniz. Örneğin; tavuk üzerine tereyağı, karabiber, tuz karışımı sürebilir veya yoğurt, salça, ayçiçek yağı ve çeşitli baharatlarla birlikte hazırlayacağınız sosu sürebilirsiniz. Resimde gördüğünüz kızarmış tavuk üzerine domates, biber salçası, ayçiçek yağı, karabiber ve yoğurtla hazırladığım sosu sürdüm. fırında haşlanmış tavuk kızartma malzemesi bir bütün haşlanmış tavuk bir kaşık yoğurt iki kaşık ayçiçeği yağı bir tatlı kaşığı domates salçası bir tatlı kaşığı biber salçası bir çay kaşığı karabiber bir çay kaşığı tuz
Tarifin devamı »

tencerede tavuk but haşlama

Resim
Tencerede tavuk but haşlama tarifi: Tavuk ya da piliç budu gerektiği zaman haşlanması gerekir. İstenirse but tencerede veya düdüklü tencerede haşlanır. Düdüklü tencerede but 15 ila 17 dakikada haşlanır. Normal tencerelerde ise, bu süre ağır ateşte 1 saatı bulur. Tarifim butun tencerede haşlanmasıyla ilgilidir.  tavuk but haşlama malzemesi iki tavuk but bir tatlı kaşığı tuz soğuk su
Tarifin devamı »

30 dakikada etsiz türlü yemeği hazır

Resim
30 dakikada tencerede etsiz türlü yemeği hazır. Etsiz patates ve etsiz türlü yemeğim, çocukluk yıllarımda ilk yaptığım yemeklerimdir. Bu yemeklerimi tadan kişiler tarafından çok övgü aldım, almaya da devam ederim. Ve bu gazla birlikte o tarihten beri, yemek dünyasına girmiş oldum. Yemek konusu ilgi alanıma giren konular arasında ilk sıradadır. Yemeği hem yapmasını, hem de yemesini severim. Her türlü yemeği yaparım, aşçı değilim ama aşçı yetiştirebilecek bilgi, beceri ve deneyime sahibim. Bu özelliğimi gururla sizlerle paylaşıyorum, işte bu konuyu o denli seviyorum. etsiz türlü yemeği malzemesi iki patlıcan iki patates iki kabak bir soğan iki diş sarımsak iki sivri biber bir domates bir kaşık salça yarım çay bardağı zeytinyağ karabiber, kimyon, tuz
Tarifin devamı »