teflon tavada kuşbaşı nefis tavuk göğsü
Teflon tavada kuşbaşı (nefis tavuk göğsü) terbiyeli tavuk çöp şiş tarifi: Tavuk göğsü terbiyesinde özel malzemeler kullandım. Terbiye malzeme miktarını artırırsanız, çöp şişlerinizi yerken yaptığınız sosa bandırabilirsiniz. Terbiye malzeme miktarlarını şiş'e yetecek seviyede tutuğum için, malzemeleri el blenderi ile çekebilirsiniz. Mutfak robotunuz küçük ise, el blenderi yerine mutfak robotunu kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
tavada tavuk çöp şiş malzemesi:
- bir bütün derisiz tavuk göğsü
- üç yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- bir orta boy domates
- bir küçük kuru soğan
- iki diş sarımsak
- bir acı sivri biber
- bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- bir çay kaşığı karabiber
- bir çay kaşığı tuz
- bir tatlı kaşığı limon suyu
- çöp şiş çubukları
tavada tavuk çöp şiş yapımı:
- domatesi rendeleyin veya soyun, iri doğrayın
- soğanı, sarımsağı, sivri biberi iri doğrayın
- ve malzemeleri bir kap içine alın
- üzerine toz biber, karabiber, tuz, limon suyu
- ve ayçiçeği yağını ilave edin
- el blenderi ile malzemeyi ince çekin
- üzerine kuşbaşı tavuk göğsünü ilave edin, karıştırın
- kabın üzerini kapatın, buzdolabına kaldırın
- iki saat geçtikten sonra dışarı alın, karıştırın
- ve istediğiniz miktarda çöp şişlere dizin
- teflon tavayı ısıtın 2-3 kaşık ayçiçeği yağı koyun
- üzerine çöp şişleri dizin ve hafif tuz serpin
- orta ateşte çevire çevire kızartın
- ve ardından gönlünüzce servis yapın.
afiyet bal şeker olsun