HEVENK YEMEK TARİFLERİ

Salçalı makarna sosu nasıl yapılır? Salçalı makarna sosu, sos çeşitlerinin en basit olanı olarak bilinsede, bu sosu hakkıyle yapan çok az insana rastlanır. Bu sos hazırlanırken çok ince detayın uygulanmamsı sonucu, makarnayı salçalı sos ile değilde keççapla yiyor hissine kapılırsınız. Gerçek salçalı makarna sosunun hazırlanmasında kaçırılmaması gereken ayrıntı, salça ekşiliğinin ortaya çıkarılmasıdır. Salça ekşiliğini ortaya çıkarırsanız, yaptığınız makarnanın tadına doyamazsınız. Salçalı makarna sosu hazırlarken yağı eritin, salçayı ekleyin ve karıştırın. Salçanın üzerini kapatacak miktarda sıcak su veya makarnanın haşlama suyundan koyun, karıştırın ve orta ateşte kaynatın. İlave ettiğiniz su buhar olup uçtuktan sonra, salça üstteki resimde gördüğünüz gibi göz göz olunca ocaktan alın ve sosu makarnayla  karıştırın. Sabrınız var ise, makarnanın kapağını kapatın çok değil 10 dakika bekleyin ve makarnanızı afiyetle yiyin.

Genellikle makarna yaparken, bildiğimiz markaların makarnasını kullanırız. Bu marka önceliği Nuh'un Ankara makarnası olur. Tercübelerimiz sayesinde, makarnayı haşlarken üzerinde yazan su miktarı ve pişirme süresine dikkat etmeyiz. Kesme makarnaları çoğunlukla 14 ila 17 dakika arasında haşlarız. Bu tamamen kişinin damak tadına göre hesap edilecek bir durum. Makarnayı dişinize göre haşlamanız gerekir. Bu yüzden, makarnayı haşlarken kontrol etmek yerinde olur. Makarnayı nasıl haşlarsanız haşlayın, burada önemli olan salaçalı sosun hazırlanmasıdır. Salçalı sos tarifimiz, on numara beş yıldızdır. Afiyet olsun. Makarna malzemesi: 1 paket yüksük makarna (500 gr.) 4 litre su 1 çorba kaşığı tuz 1 su bardağı soğuk su (en son makarna için) sos malzemesi: 60 gr. Tereyağı, 1 çorba kaşığı domates salçası (50 gr.) 6 çorba kaşığı makarnanın haşlama suyu

Tel şehriyeli kavurma pilav tarifi, nasıl yapılır: Tel şehriyenin en güzel hali, tereyağlı tel şehriye pilavıdır. Tel şehriye miktarı, yağı, tuzu, suyu, pişirme süresi gerektiği gibi kullanılırsa; orta yere, inanılması güç bir lezzet çıkar. Tel şehriye pilavı yapımında, pirinç pilavında olduğu gibi; bire bir buçuk oranında su kullanılır. Bir ölçü tel şehriye, bir buçuk ölçü su, şehriye pilavının tam ölçüsüdür. Tel şehriye pilavına yakışan tereyağıdır. Bir su bardağı dolusu (200 ml.) tel şehriye için 30 gr. tereyağı gerekir. Anlattıklarımı dikkate alarak istediğiniz miktarda tel şehriye pilavı yapabilirsiniz. afiyet olsun. Tel şehriyeli kavurma pilav malzemesi: bir su baradağı dolusu tel şehriye 30 gr. tereyağı veya 3 çorba kaşığı erimiş tereyağı iki çay kaşığı dolusu tuz bir buçuk su bardağı sıcak su

Salçalı kıyma soslu makarna haşlama tarifi: Makarna çeşitlerine kıyma sosu yakışır. Kıyma sosu yapmak için kıyma, soğan, salça, yağ ve tuz gerekir. Elbette bu malzemeleri sırasına göre bir araya getirip kavurduktan sonra, kıymanın daha da yumuşayıp sos halini alması için, kaynar su ilave edilir. Sosun hazırlanmasında dikkat edilecek nokta, kıymayı harlı ateşte kavurmamaktır. Bu hem kıymanın kurumasına, hem de topaklanmasına neden olacaktır. Hazırladığınız kıymalı sos içerisine sevdiğiniz her çeşit baharatı ilave edersiniz. Sos içerisinde baharat kullanmak tercihlerinizle alakalı bir şey, paşa gönlünüz bilir. kıyma soslu makarna malzemesi bir paket makarna 200 gr. kıyma bir küçük soğan dört kaşık zeytinyağ bir kaşık salça bir bardak su tuz

Tereyağlı sade makarna nasıl yapılır? En güzel makarna yemeği yapmanın ilk şartı, kullanacağınız makarnanın kalitesi ile ilgilidir. Çok iyi yemek yapma beceriniz olsa dahi, elinizde uygun malzeme olmadığı takdirde yaptığınız yemek başarısızlıkla sonuçlanır. Makarna haşlanarak ya da pilav gibi pişirilir. Makarna yemeği hazırlarken daha çok makarna haşlanır. Pilav pişirme yöntemi ile hazırlanan makarna deneyim gerektirir. Bu nedenle yaygın makarna pişirme yöntemi makarnanın bol su içerisinde haşlanarak pişirilmesidir. Makarna haşlarken pişip pişmediğini makarnayı dişlerimiz arasında ezerek anlarız. Bir de makarna paketi üzerinde yazılı olan pişirme sürelerini dikkate alırız. Ne var ki, verilen makarna haşlama süreleri bizlerin damak zevkine göre verilmemiştir. Bizler makarnamızı haşlarken sertliğini kendimize göre ayarlamalıyız. Yani, makarna haşlama süresini kendimiz belirlemeliyiz. Tarifteki makarna üzerinde haşlama süresi 9 dakika olarak verilmiştir. Bu makarnayı kendim 14 dakika

yarım paket fırın makarnadan, fırında makarna tarifi ve malzemesi yarım paket fırın makarna bir kaşık tereyağ iki kaşık un bir yumurta 200 gram kaşar peynir üç bardak süt tuz

Pırasalı makarna tarifi: Pırasalı makarna, makarna yemeğinin başka bir lezzeti. Damak tadına düşkün olanlar mutlaka bu yemeği denemeli derim. Pırasa ve soğanı kavururken hafif karamelize ederseniz, makarnayı yerken nasıl bir lezzete sahip olduğunu farkedersiniz. Pırasalı makarna yemeğini istediğiniz makarna çeşiti ile yapabilirsiniz. Tereyağı ve zeytinyağı karışımı ile yapılan pırasalı makarna super lezzet, deneyin.

  keşli kesme makarna nasıl yapılır ve malzemesi iki bardak kesme makarna iki kaşık rendelenmiş keş peyniri bir kaşık tereyağ beş bardak su tuz

  makarnayı bir defa sosisli deneyin: kolay ve leziz sosisli makarna tarifi ve malzemesi yarım paket çubuk makarna iki litre su sekiz sosis bir kaşık zeytinyağ bir kaşık tereyağ yarım kaşık salça karabiber, kimyon, tuz

Rendelenmiş domates soslu spagetti tarifi: Domates sosu hazırlarken, domateslerin olgun olmasına ve içlerinin yeşil renkte olmamasına dikkat etmek gerekir. Domateslerin çekirdekleri ve çekirdek yuvaları yeşil renk olursa, sosu ekşi yapar. Böylesi domatesleri ya kullanmamak, ya da yeşil kısımlarına bol su tutarak çekirdekleriyle çıkarmak gerekir. Sos yaparken üzerine ilave edeceğiniz suyu, makarnanın haşlama suyundan ilave ederseniz sosunuz daha besleyici olur. domates soslu spagetti malzemesi yarım paket çubuk makarna on bardak su üç domates bir tatlı kaşığı domates salçası bir kaşık tereyağı iki kaşık zeytinyağı bir çay bardağı kaynar su karabiber, tuz

Trabzon tereyağlı domates soslu, yarım paket bukle makarna tarifi: Bir makarna bu kadar mı lezzetli olur demek için, işte size domatesli makarna. Yapmanız gereken, makarnayı haşlayıp süzerken soğuk su kullanmamanız ve süzülmüş makarnanın tuzunu karar hale getirmenizdir. Bırakın gerisini domates soslu makarna tarifim halleder. Makarnanın her çeşiti domatesli makarna için uygundur. Yağ olarak margarin, bitkisel sıvı yağı, zeytinyağı kullanabilirsiniz. Nedendir bilinmez insan ağızı tereyağını daha çok seviyor. Makarnanızın sosunu hazırlarken tereyağı kullanmanız daha iyi olur gibime geliyor. Tercih, mutfak ve malzeme sizin dilediğinizi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun. domatesli makarna malzemesi yarım paket bukle makarna bir kaşık tepeleme Trabzon tereyağı iki litre su bir kaşık tuz

  tereyağlı sade erişte pilavı tarifi ve malzemesi iki bardak erişte bir kaşık tereyağ üç bardak sıcak su tuz